Эксперт в учебе
+7 (495) 215-28-14
Кривоколенный переулок, д. 5 строение 4, офис 239, этаж 2
Вход только в медицинской маске.

Сушка в химико-фармацевтическом производстве

Тип работы
курсовая работа
Группа предметов
Химия
Предмет
Фармацевтика
Страниц
25
Год сдачи
2016
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ…………………………….………………………………………….2 1. Теоретические основы сушки….……………………………………….…5 2. Оборудование для сушки 2.1 Контактные сушилки...……………………………………………………8 2.2 Конвективные сушилки …………………………………………………11 2.3 Специальные сушилки…………………………………………………...17 3. Сушка ЯРС………………………………………………………………… ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….26 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……………………………..27
Введение

Актуальность темы исследования заключается в том, что высокое качество, стабильность продукта фармацевтики зависит от технического уровня сушки - степени автоматизации и механизации режимов процесса, совершенства сушильной аппаратуры, чистоты воздуха. Современные концепции фармацевтической науки в области теории сушки свидетельствуют, что тепловые и массообменные процессы нередко сопровождаются изменением структурно-механических свойств высушиваемого материала, образованием полиморфных форм и кристаллогидратов лекарственных веществ, реакциями окисления, гидролиза, приводящие к изменению растворимости, всасывания, снижению или потере терапевтической активности лекарственных веществ. Сушка - один из самых распространенных технологических процессов, используемый в химической, фармацевтической и пищевой промышленности. Трудно найти такое химическое и фармацевтическое производство, на котором не было бы операции сушки того или иного вещества или препарата. Наиболее часто сушка является завершающим этапом технологического процесса с получением целевого продукта. Сушка - это процесс удаления влаги из твердого или пастообразного материала путем испарения содержащейся в нем жидкости за счет подведенного к материалу тепла. Сушка широко используется в различных отраслях: в химическом, сельском хозяйстве и в химико-фармацевтическом производстве. Она применяется на различных стадиях технологического процесса: для подготовки сырья и получения полуфабрикатов; часто сушка является завершающим этапом производства, определяющим качество готового лекарственного вещества. В промышленной технологии лекарственных препаратов сушка, как завершающий этап производства, существенным образом сказывается на качестве выпускаемой продукции (сухие экстракты, ферменты, витамины, антибиотики и др.). Правильно организованный процесс сушки позволяет сохранить или улучшить свойства материалов. Так, сушка таблеточного гранулята в контактных сушилках приводит к его спеканию, изменению цвета, неравномерному остаточному влагосодержанию, ухудшению сыпучести, разложению действующих веществ. Высушивание в псевдоожиженном слое уменьшает большинство этих недостатков, а в распылительной сушилке устраняет все. Если сушить препараты, содержащие ферменты при 30°С, то они теряют 33 % активности. При добавлении к ферментному осадку крахмала инактивирование исключается, а сублимационная сушка позволяет получить стабильный препарат. Такое наблюдается при производстве термолабильных препаратов: антибиотиков, гормонов, витаминов, вакцин, сывороток и препаратов крови. Для сушки порошкообразных и зернистых материалов применяют барабанные и ленточные сушилки, а для мелкоизмельченного - сушилку с кипящим (псевдоожиженным) слоем. Цель работы: изучить правила сушки лекарственно-технического сырья и ознакомится с основными сушилками. Задачи работы: 1. Изучить правила сушки лекарственно-технического сырья; 2. Рассмотреть основные виды сушки; 3. Ознакомится с основными видами сушилок. Робота состоит с введения, четырех глав, заключения и из списка используемой литературы.

Заключение

Сушильные установки должны иметь тепловую изоляцию, обеспечивающую минимальные технологические потери теплоты. При установке сушилок на открытом воздухе теплоизоляция должна быть влагостойкой с гидроизоляционным покрытием. В сушилках с принудительной циркуляцией воздуха должны устанавливаться ребристые или гладкотрубные подогреватели или пластинчатые калориферы. Для лучшего обеспечения стока конденсата пластинчатые калориферы должны устанавливаться вертикально. Для обеспечения равномерного распределения воздуха в сушильной камере должны устанавливаться направляющие экраны, решетки и другие устройства. Сушилка материалов в камерных сушилках с неполными габаритами штабеля по высоте запрещается При сушке порошкообразных или дробленых материалов удаляемый из сушилки воздух должен очищаться путем устройства пылеосадочных камер, сухих или мокрых циклонов, мультициклонов, матерчатых фильтров. В этих сушилках должна применяться рециркуляция воздуха. Следует также отметить необходимость изучения и использования в фармацевтической технологии последних достижений коллоидной химии и химической технологии, физико-химической механики, коллоидной химии полимеров, новых способов диспергирования, сушки, экстракции, применения нестехиометрических соединений. Совершенно очевидно, что решение этих и других вопросов, стоящих перед фармацией, потребует разработки новых технологий производства и методов анализа лекарственных препаратов, использования новых критериев оценки их эффективности, а также изучения возможностей внедрения в практическую фармацию и медицину.

Список литературы

1. Айнштейн В.Г., Захаров М.Н., Носов Г.А. и др. Общий курс процессов и аппаратов химической технологии. Учебник для вузов в 2-х книгах, М.: Химия, 2003. - кн. 1, 888 с., кн. 2, 872 с. 2. А.Г. Основные процессы и аппараты химической технологии : учебник для вузов / А. Г. Касаткин .—13-еизд., стереотип. — М. : Альянс, 2006 .— 752 с. : ил. — Библиография: с.715-718 3. А.П. Арзамасцева. М., 2000 г. Шилова С.В., Пузакова С.М. и др. Организация производства лекарственных средств с учетом правил GMP. Химико-фармацевтическое производство. Обзорная информация. M.: ВНИИСЭНТИ, 1990 г 4. Государственная фармакопея XI издания, вып. 1,2. М.: Медицина, 1987 г. Х издания, М.: Медицина, 1968 г. 5. Дытнерского Ю.И. Процессы и аппараты химической технологии. Учебник для вузов в 2-х томах, М.: Химия, 1995. – 400 с. 6. Измеров Н. Ф. Современная медико-демографическая ситуация в России / Н. Ф. Измеров, Г. И. Тихонова, Т. П. Яковлева // Медицина труда и промышленная экология. — 2005. — № 5. — С.1-8. 7. Л. Голубев, Б.С.Сажин, Е.Р. Варешлек. Сушка в химико-фармацевтической промышленности. М., «Медицина», 1978 С-273 8. Малахов Н.Н. Процессы и аппараты пищевых производств/ Н.Н. Малахов, Ю.М. Плаксин, В.А. Ларин.- Орел .: Издательство ОрелГТУ, 2001.- 687с 9. Касаткин А.Г. Основные процессы и аппараты химической технологии. Учебник. 10-е изд., М.: ООО ТИД «Альянс», 2004. - 753 с. 10. Плановский А.Н. Процессы и аппараты химической и нефтехимической технологии : учебник для вузов / А. Н. Плановский, П. Н. Николаев 11. Руководство к практическим занятиям в лаборатории процессов и аппаратов химической технологии, под ред. Романкова П.Г., 5-е изд. Л.: Химия, 1979. - 256 с. 12. Технология лекарственных форм в 2-х томах: т. 1 под ред. Т.С. Кондратьевой, т. 2 под ред. Л.А. Ивановой. М.: Медицина, 1991 г. 13. Чубарев В.Н. Фармацевтическая информация. Под ред. академика РАМН, док. фарм. наук, проф. А.П. Арзамасцева. М., 2000 г. 14. Чуешов В.И., Зайцев А.И., Шебанова С.Т. Промышленная технология лекарств, 2002 г. 15. Шилова С.В., Пузакова С.М. и др. Организация производства лекарственных средств с учетом правил GMP. Химико-фармацевтическое производство. Обзорная информация. M.: ВНИИСЭНТИ, 1990 г.

Горят сроки, а работа ещё не готова?

Заполните небольшую форму заказа и мы сможем помочь вам сдать работу в оговоренные сроки!