Изучение ассортимента и качества кожаной обуви

Актуальность темы исследования. Обувная промышленность — одна из важнейших отраслей легкой промышленности. За 50 лет существования Советской власти из кустарной она превратилась в крупную индустриальную отрасль народного хозяйства. Производство обуви в значительной мере механизировано, т. е. большинство операций по изготовлению обуви, которые ранее производились вручную, выполняется теперь на машинах полуавтоматического или автоматического действия; внедрены агрегаты, на которых осуществляется несколько операций, и агрегатированные линии. На всех крупных фабриках полуфабрикаты в процессе изготовления обуви транспортируются на конвейерах, что обеспечивает хорошую организацию работы. Значительные изменения произошли и в технологии производства обуви. Разработаны новые способы формования верха обуви и крепления низа.

---

Раздумываете над тем что, купить дипломную работу по статистике или писать самостоятельно? Не тратьте время на раздумья - заказывайте диплом на Work5! Наши авторы подготовят дипломную работу по всем вашим требованиям.

---

. В связи с широкой химизацией производства большое распространение получили методы крепления подошвы с помощью клеев, методов горячей вулканизации, внедряется метод литья под давлением, осваивается технология изготовления клеевой обуви с применением предварительно обработанных и отделанных деталей низа. В стране насчитываются десятки крупных обувных фабрик, большинство которых объединены в фирмы; строятся новые фабрики. Отдельные фабрики (или цехи) фирм специализируются по видам выпускаемой продукции. Планомерный рост выпуска кожаной обуви в значительной мере отразился и на структуре ее ассортимента. В настоящее время возросло производство модельной, зимней утепленной, домашней обуви, а также обуви производственного назначения. Расширение ассортимента кожаной обуви осуществляется и за счет освоения искусственных материалов. Так, в 1967 г. было выпущено 65,5% кожаной обуви на подошве из искусственных материалов, преимущественно резины, 24% обуви с верхом из искусственных материалов, тканей и с комбинированным верхом. Цель данной курсовой работы – изучить ассортимент и качество кожаной обуви. Для достижения заданной цели необходимо выполнить следующие задачи: 1) Рассмотреть ассортимент кожаной обуви; 2) Исследовать качество кожаной обуви. Данная работа состоит из введения, основной части (двух глав), заключения и списка литературы.

На основании проведенного исследования автору удалось достичь поставленной во введение цели. Все задачи, сформулированные перед началом работы, были последовательно нами выполнены. На основании проведенного исследования автор пришел к ряду выводов: к кожаной относится обувь с верхом из натуральной кожи, искусственных материалов, тканей, нетканых материалов и фетра. По назначению обувь делится на бытовую, специальную, спортивную, медицинскую. В торговую сеть поступает обувь бытовая, предназначенная для массового потребителя, и спортивная — для занятий отдельными видами спорта. В данной работе подробно была рассмотрена бытовая и спортивная обувь. К специальной относится обувь производственная, армейская и флотская. Производственную обувь выпускают для рабочих химической, нефтяной и нефтеперерабатывающей промышленности, а также для рабочих горячих цехов и т.д. Она предназначена для защиты ног от действия химических реагентов — кислот и щелочей, нефтепродуктов, действия тепла и света, радиации и т. д. Медицинская обувь предназначена для лиц, имеющих травмы ног или страдающих болезнями стоп. Производится такая обувь на специальных заводах ортопедической обуви по индивидуальным заказам носчиков. Качество кожаной обуви характеризуется совокупностью ее свойств или достоинств и зависит от целого ряда факторов: конструкции, правильного подбора материалов, режимов проведения, технологических операций, правил упаковки, транспортирования и хранения обуви. Основными требованиями, которые предъявляются к кожаной обуви, являются: соответствующий внешний вид, отвечающий вкусам потребителей, и способность сохранять его в процессе эксплуатации; удобство пользования; высокая износоустойчивость и легкость ремонта. Обувь должна иметь нарядный внешний вид и отвечать требованиям современной моды.

1) Алексеев Н.С. и др. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров: Учебное пособие для студентов ВУЗов. - М.: Экономика, 2001. - 295с. 2) Байдакова Л.И. Товароведение обувных и пушно-меховых товаров. - М.: Экономика, 1990. - 351с. 3) Безбородов С.С. Актуальные проблемы повышения качества товаров. Требования к качеству товаров: Лекция. - Орел, ОКИ, 1999. - 14с. 4) Иванов М.Н. и др. Товароведение обувных товаров. - М.: Экономика, 1990. - 363 с. 5) Продавец: Уч. Пособие, под ред. В.А. Барановского, Л.И. Рубцовой, В.А. Тимофеевой, Ростов-на-Дону: изд-во «Феникс» 2004. 6) Справочник по товароведению непродовольственных товаров Том 1: С.В Золотова, Е.Л Пехталиева, 2010. 7) Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: Учеб. для нач. проф. образования / Под ред. А.Н. Неверова, Т.И. Чалых. - М.: ПрофОбрИздат, 2001. 8) Товароведение и экспертиза кожевенной продукции: Учебник / Под ред. В.Я. Ивановой, О.А. Голубенко. – М.: Дашков и Ко, 2003.