Учись на 5!
+7 (495) 215-28-14
Кривоколенный переулок, д. 5 строение 4, офис 239, этаж 2
Вход только в медицинской маске.

Проблема импортозамещения на рынке рыбы и рыбной продукции

Тип работы
курсовая работа
Группа предметов
Микро-, макро-, мегаэкономика
Предмет
Микроэкономика
Страниц
25
Год сдачи
2016
Оглавление
Введение…………………………………………………………………………...3 1. Методы государственного регулирования структурных преобразований в промышленности………………………………………………………………….5 2. Производственная деятельность…………………………………..…………..7 А) Характеристика развития российской рыбохозяйственной отрасли…..…..7 Б) Трудовые ресурсы…………………………………………………………….12 3. Производственные, технологические, иные связи с другими отраслями…14 4. Государственное управление рыбной промышленностью ………………...15 5. Основные направления развития рыбной промышленности ……………...18 А) Особенности инновационного развития рыбохозяйственной отрасли…...18 Заключение……………………………………………………………………….22 Список использованной литературы…………………………………………...25
Введение

Актуальность. Рыбохозяйственный комплекс России (РХК) – один из важнейших элементов обеспечения населения страны незаменимым белком животного происхождения. В Доктрине продовольственной безопасности Российской Федерации перечислены стратегически важные для России пищевые продукты и необходимая доля их собственного производства на внутреннем рынке. В настоящее время Россия импортирует порядка 26 % потребляемой рыбы. Объем производства рыбы (4,3 - 4,5 млн. тонн) достаточен для полного обеспечения внутреннего потребления и её импорт происходит на фоне большого объема российского экспорта (около 40 % произведенной рыбной продукции). В 2014 г. доля рыбы в российском импорте составила 8,3 % (3,3 млрд. долларов США). Если вам нужна презентация на заказ цена на неё будет известна сразу, если вы заполните форму на сайте Work5.. По данным Росстата, объем розничных продаж рыбы в России в 2014 г. составил 527 млрд. руб. (13,8 млрд. долларов США). Затраты на покупку продовольствия в 2014 г. составили 28,8 % от общих затрат домашних хозяйств на потребление, в том числе 1,9 % - на рыбу и рыбные продукты. В настоящее время наблюдается разделение мирового, а также российского продовольственных рынков на нишу относительно дорогой высококачественной и полезной для здоровья продукции природного происхождения и нишу менее полезной продукции аквакультурного происхождения. В этом разрезе высокая доля природной рыбы является перспективным преимуществом российского рыбного хозяйства как с точки зрения обеспечения собственного населения, так и с точки зрения гарантированности спроса на внешнем рынке. Однако в настоящее время это преимущество реализуется не в полной мере. На внутреннем рынке велика доля аквакультурной импортной продукции, высокая цена которой зачастую не соответствует её низкому качеству. В экспортных поставках велика доля высококачественного сырца, перерабатываемого за рубежом в продукцию конечного потребления. Такая ситуация сложилась потому, что крупными иностранными производителями и торговым капиталом сформированы устойчиво действующие механизмы заполнения российского внутреннего продовольственного рынка импортной продукцией, уступающей отечественным аналогам по конкурентным показателям. Целью курсовой работы является исследование проблемы импортозамещения на рынке рыбы и рыбной продукции. Для достижения поставленных целей следует решить следующие задачи: - определить методы государственного регулирования структурных преобразований в промышленности; - охарактеризовать развитие российской рыбохозяйственной отрасли; - исследовать трудовые ресурсы; - изучить производственные, технологические, иные связи с другими отраслями; - рассмотреть государственное управление рыбной промышленностью; - проанализировать особенности инновационного развития рыбохозяйственной отрасли. Объектом курсовой работы выступает процесс исследования проблемы импортозамещения на рынке рыбы и рыбной продукции. Предметом курсовой работы являются теоретические и практические аспекты по изучению проблемы импортозамещения на рынке рыбы и рыбной продукции. Методологической основой курсовой работы является использование диалектического метода научного познания, системного и комплексного подходов. Оценка действующих проблем импортозамещения на рынке рыбы и рыбной продукции проводилась с применением статистических приемов группировки, динамических сравнений.

Заключение

Таким образом, принятые в 2004-2008 годы решения по изменению подхода к нормативно-правовому регулированию добычи водных биологических ресурсов создали условия для роста производственных показателей отечественной рыбной отрасли и повышения ее инвестиционной привлекательности. За последние годы Россия укрепила свои позиции в ряду основных рыбодобывающих стран, занимая в мировом рейтинге ФАО по добыче водных биологических ресурсов 7-е место. Рыбохозяйственный комплекс способен решить задачу импортозамещения рыбной продукции на отечественном рынке и устойчиво обеспечивать физическую и экономическую доступность рыбной продукции как источника белка животного происхождения, содержащего незаменимые аминокислоты и жирные кислоты. Ресурсный потенциал отрасли позволяет ставить задачу по дальнейшему увеличению объемов добычи водных биологических ресурсов на 50% по сравнению с текущим уровнем, до 6 - 6,5 млн. тонн. Дополнительный прирост валовой продукции отрасли связан с развитием аквакультуры. Производство продукции товарной аквакультуры может быть увеличено в 5 раз, до 0,5 млн. тонн, а с учетом искусственного воспроизводства объем аквакультуры в России может достичь 1 млн. тонн. В настоящее время стимулирующий эффект от принятых ранее решений по корректировке государственной отраслевой политики практически исчерпан. На протяжении последних 5 лет показатели вылова внутренних биологических ресурсов и производства товарной продукции остаются практически неизменными. На фоне расширения внутреннего спроса на продукцию отрасли сохраняется преимущественная ориентация на экспорт добываемых ресурсов с минимальной степенью переработки. До введения специальных экономических мер в сегменте розничной торговли устойчивые позиции имели иностранные поставщики. Реализация производственного потенциала отечественного рыбохозяйственного комплекса и обеспечение продовольственной безопасности страны требуют качественных изменений во всех его сегментах – от рыболовного промысла до реализации продукции конечным потребителям. В связи с этим государственная политика в рыбохозяйственном комплексе должна осуществляться по следующим важнейшим направлениям: 1. Совершенствование нормативно-правового регулирования отрасли на основе сохранения принципа долговременного закрепления долей квот на добычу (вылов) водных биологических ресурсов. 2. Освоение вновь вводимых водных биоресурсов, промысел которых не велся или был ограничен, с целью ускоренного роста сырьевой базы российского рыболовства в зоне национальной юрисдикции и в Мировом океане. 3. Ускоренное развитие аквакультуры. 4. Повышение конкурентоспособности российской продукции рыболовства и аквакультуры на мировом и внутреннем рынках, с необходимым увеличением степени переработки водных биоресурсов. 5. Развитие портовой, транспортно-логистической и товаропроводящей инфраструктуры российского рынка. В качестве основных механизмов государственного регулирования и поддержки развития отрасли должны рассматриваться следующие: - увязка на законодательном уровне предоставления долей квот с осуществлением инвестиций в модернизацию основных производственных фондов; - повышение доступности кредитных ресурсов, включая возможность использования квот в качестве обеспечения по привлекаемым краткосрочным и долгосрочным кредитам отечественных кредитных организаций; - введение налоговых стимулов, в том числе при расчете сбора за пользование объектами водных биологических ресурсов, для увеличения производства продукции с высокой степенью переработки; - снижение количества административных барьеров при добыче водных биоресурсов и реализации произведенной из них продукции; - реализация комплекса мероприятий по продвижению российской продукции рыболовства и аквакультуры и популяризации потребления у населения страны, в том числе за счет создания национального рыбного бренда и сертификации качества; - расширение практики использования прозрачных механизмов реализации и ценообразования, включая организацию аукционов и биржевой торговли; - расширение возможностей реализации производителями продукции рыболовства и аквакультуры на внутреннем рынке за счет пересмотра тарифной политики при перевозках по железной дороге. Комплексное решение перечисленных задач позволит насытить рынок высококачественной отечественной продукцией рыболовства и аквакультуры, обеспечить соблюдение геоэкономических интересов России и усилить позиции нашей страны в качестве одной из главных мировых рыболовных держав.

Список литературы

1. Богомолова И.П., Черников В.В., Воронцова Ю.Н., Костюк В.Н. / Инновационные технологии их роль и значение в современной рыбоперерабатывающей промышленности / Экономика и предпринимательство. №11 ч. 4 – 2014. 2. Вовченко Е. Рыбная отрасль может выиграть от вступления России в ВТО // Рыбацкая газета. 2012. № 6. 3. Ворожбит О.Ю. Развитие рыбохозяйственной деятельности на Дальнем Востоке России / О.Ю. Ворожбит // Территория новых возможностей. Вестник Владивостокского государственного университета экономики и сервиса. – 2012. – №3. 4. Дремлюга Д. Инновационные шаги к обновлению рыбопромыслового флота. Рыбное хозяйство, № 3, с.11-12, 2010. 5. Ефремов А. Что может стимулировать переработку рыбы//Fishnews -Новости рыболовства 2014. № 3 (36). 6. Козляковская Е. Я., Гегечкори О. Н. Рыбопереработка ключ к успеху или кабала//Вестник молодежной науки. 2015. 7. Концепция развития рыбного хозяйства РФ на период до 2020 года. Правительство РФ. Одобрена распоряжением Правительства РФ от 2 сентября 2003 г. N 1265-р. «Российская газета», N 36, 16.09.2003. Дата последнего изменения: 20.01.2009. 8. Кривошапко Ю. Эксперты предложили "плавающую" пошлину на экспорт рыбы // Российская газета. – 2015. 9. Лебединская Ю. С. Принципиальная структура экономического кластера для развития региона // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. — 2014. — № 5 (Часть 2). 10. Олудина Е. Рыбная отрасль в море проблем. Парламентская газета, № 7(2423), 2010. 11. Ронинов М.М. Российская рыбная отрасль и ВТО // Крестьянские ведомости. 2012. № 6. 12. Рыбное хозяйство // Научно-практический и производственный журнал/ Федер. агентство по рыболовству, ФГУП «Национальные рыбные ресурсы». – 2013. – № 4. 13. Рыбное хозяйство // Научно-практический и производственный журнал/ Федер. агентство по рыболовству, ФГУП «Национальные рыбные ресурсы». – 2014. – № 1. 14. Харин А.Г. Об использовании концепции стоимости в управлении развитием рыболовецкой отрасли // Известия КГТУ. 2013. № 30. 15. Официальный сайт Федеральной службы государственной статистики РФ. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.gks.ru 16. Стратегия развития рыбохозяйственного комплекса Российской Федерации на период до 2020 года. URL: http:// fishnews.ru/rubric/ofitsialno/1092.

Горят сроки, а работа ещё не готова?

Заполните небольшую форму заказа и мы сможем помочь вам сдать работу в оговоренные сроки!