Торговый сервис. Профессиональная этика и этикет, их проявление в процессе обслуживания покупателей.

Традиционное развитие сферы обслуживания в России воспринимается населением обычно в не очень положительном качестве. Особенно часто негативные отзывы клиентов встречаются в сфере обслуживания гостиничного бизнеса на отечественных курортах, что прослеживается на соответствующих открытых формах. Вместе с тем, как отмечает Л.М. Загорская, современная сфера обслуживания развивается, и развитие идет достаточно быстрыми темпами. Так, «на российском рынке появляется все больше предприятий, предлагающих самые разнообразные социокультурные услуги, большая часть которых связана с удовлетворением потребностей в отдыхе, путешествиях, рекреации, новых культурных продуктах и развлечениях» .

---

Если вам нужна дипломная работа на заказ цена в Омске приятно удивит. Закажи на Work5.

---

. Для соответствия ожиданиям клиентов и уровню современного обслуживания, принятом в западных предприятиях, поддержания и расширения круга обслуживания специалист, который занимается клиентами, должен соответствовать целому ряду требований, в том числе владеть основами профессиональной культуры специалиста соответствующей области. По мнению ряда специалистов, «профессиональная этика должна восприниматься как неотъемлемая часть подготовки каждого специалиста» . Объектом изучения в настоящей работе выбраны общественные отношения в сфере обслуживания населения. Предмет изучения – роль профессиональной этики и этикета в сфере обслуживания. Цель работы – рассмотреть теоретические аспекты применения профессиональной этики и этикета в процессе обслуживания покупателей. Задачи работы: - изучить теоретические аспекты, понятие и сущность этики и этикета; - рассмотреть функциональную часть профессиональной этики и этикета применительно к сфере обслуживания покупателей; - исследовать особенности проявления профессиональной этики и этикета применительно к предмету исследования. Структура работы включает в себя введение, два раздела в основной части работы, где раскрываются поставленные задачи исследования, заключение и список использованных источников. Область исследования является хорошо изученной, раскрывается в ряде учебных и научных работ таких авторов, как Л.М. Загорская, А.А. Денисова, В.А. Цвыка, Т.А. Алексиной, В.В. Николаевой и др.

Выполнена цель работы – рассмотрены теоретические аспекты применения профессиональной этики и этикета в процессе обслуживания покупателей. Решены следующие задачи: - изучены теоретические аспекты, понятие и сущность этики и этикета; - рассмотрена функциональная часть профессиональной этики и этикета применительно к сфере обслуживания покупателей; - исследованы особенности проявления профессиональной этики и этикета применительно к предмету исследования, то есть сфере обслуживания покупателей. Профессиональная деятельность приводит к появлению множества этических проблем, которые не рассматриваются и не могут быть решены средствами универсальной этики. Профессиональная этика представляет собой набор правил и нормативов, определяющих поведение специалиста в той или иной профессиональной ситуации, в том числе,когда бессильна этика универсальная. Общие принципы проявления этикета выработаны давно, и наиболее распространенными являются принципы эстетики, чувства прекрасного, гигиены и приоритета старших по возрасту. Явление профессионального этикета неразрывно связано с профессиональной этикой, однако этикет ориентирован на внешнее поведение человека, специалиста, а этика определяет его внутренние стороны поведения и поступков в той или иной профессиональной ситуации. Чтобы преодолеть негативные тенденции, профессиональную этику и этикет должны соблюдать, в первую очередь, руководители предприятий торговли, прививать всесторонне данные принципы поведения подчиненным, а при таком подходе и клиент ощутит на себе благотворное влияние верно выстроенной системы профессиональных отношений.

Монографии, сборники, учебники и учебные пособия Денисов А. А. Профессиональная этика и этикет: учебное пособие / А.А. Денисов. – Омск: Омский государственный институт сервиса, 2014. – 210 с. ЗагорскаяЛ.М. Профессиональная этика и этикет. – Новосибирск: Изд-во НГТУ, 2012. – 292 с. ЦвыкВ.А. Профессиональная этика. Основы общей теории / Учебное пособие. 2-е изд. – М.: РУДН, 2012. – 288 с. Статьи в научных сборниках, энциклопедиях и периодической печати БашмачниковаЕ.В. Формирование деловой этики на предприятиях сферы услуг // Экономика и управление: новые вызовы и перспективы. – 2014. - №6. – С. 41-44. ГутюкО.А., СергушкинаЕ.А. Торговые услуги и их влияние на культуру обслуживания // Экономика и управление: новые вызовы и перспективы. – 2014. - №6. – С. 51-55. Донец А.А. Повышение качества услуг как инструмент управления конкурентоспособностью гостиничного предприятия // актуальные проблемы экономики и права. – 2013. - №4(28). – С. 138-143. НиколаеваВ. В., ШумскаяН. С. Этикет как социальная и профессиональная норма поведения // Социальные отношения. – 2015. - №3 (14). – С. 75-78. Рябова О. Н., ХализоваИ. Г. Сервисная деятельность и культура обслуживания в сфере услуг // Научный поиск. – 2015. - №4. – С. 60-62. Усова И.В. Особенности речевого этикета при обслуживании англоговорящих туристов в гостинице // Профессиональная коммуникация: актуальные вопросы лингвистики и методики. – 2015. - №8. – С. 103-113. Шарков Ф. И. Развитие виртуальных сетевых сообществ // Коммуникология. – 2015. – Том 3, №5. – С. 29-46.