Элексиры,бальзамы

Актуальность работы. В условиях экологического неблагополучия перспективным направлением представляется эколого-адаптивный принцип, целью которого является коррекция состояний дезадаптации с использованием адаптогенов мягкого пролонгированного действия, антиоксидантов, иммунотропных систем, обеспечивающих нейтрализацию и элиминацию токсических агентов. Многогранность фармакологических эффектов лекарственных растений в сочетании с высокой биодоступностью и низкой токсичностью расширяет список заболеваний, при которых показано применение фитопрепаратов[10]. Использование бальзамов имеет исторические корни и является наиболее адекватным профилактическим и комплементарным методом в сложных и изменяющихся условиях окружающей среды. Настойки и бальзамы пришли в современный мир из глубокой древности. Несмотря на то, что готовятся они на основе алкогольных напитков, бальзамы и настойки являются лечебными препаратами.

---

Если вам нужна помощь в решении задач онлайн , заходите на сайт Work5.

---

. Нельзя точно сказать, какая страна или кто именно первым их изобрел. Но, вероятнее всего, родиной этих лечебных напитков стала одна из восточных стран. Цель работы – рассмотреть производство эликсиров, бальзамов. Задачи: - рассмотреть обзор литературы по производству бальзамов; - описать характеристику, классификацию, номенклатуру эликсиров и бальзамов; - выявить технологию производства эликсиров и бальзамов. Объект исследования – эликсиры, бальзамы. Предмет исследования – производство. Методы исследования – анализ, обобщение полученных результатов. Структура работы состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы.

В результате проделанной работы решены следующие задачи: рассмотрен обзор литературы по производству бальзамов; описана характеристика, классификация, номенклатура эликсиров и бальзамов; выявлена технология производства эликсиров и бальзамов. Сегодня интерес к настойкам и бальзамам не только не угас, а с каждым годом возрастает. Многие профессора медицины обращают внимание на старинные рецепты приготовления бальзамов и настоек, а также изобретают все новые. Одним из самых известных бальзамов является «Биттнер», появившийся в 19 веке. В его букет входит большое количество лечебных препаратов. В настоящее время в аптеках имеется большой выбор бальзамов или трав, предназначенных для приготовления настоек. Продаются и сборы лекарственных растений, из которых самостоятельно можно приготовить бальзам. Следует сказать, что особенно сильное действие на организм человека оказывают настойки, поэтому применять их следует строго в соответствии с инструкцией врача. Обычно настойки принимают небольшими дозами, которые быстро усваиваются организмом и оказывают эффективное действие. Необходимо помнить также и о том, что настойки часто бывают прозрачными и имеют аромат тех трав, которые входят в их состав. Если у вас аллергия, например на запах черной смородины, то вам не следует применять настойку, в состав которой входит это растение. Анализ существующих традиций в рецептуре бальзамов выявил преимущественную ориентацию европейских производителей на импортное сырье, в то время как отечественное производство имеет ярко выраженную региональную зависимость. Наиболее перспективным является сочетание как западных, так и азиатских традиционных фитоадаптогенов. Использование глиняных сосудов для настаивания позволяет избежать термической обработки, что способствует сохранению лекарственных свойств у исходного сырья.

1. Аляутдин Р. Н. Фармакология. Ultra Light; ГЭОТАР-Медиа - Москва, 2012. - 584 c. 2. Аляутдин Р. Н., Зацепилова Т. А., Романов Б. К., Чубарев В. Н. Руководство к лабораторным занятиям по фармакологии; Медицинское информационное агентство - Москва, 2006. - 400 c. 3. Быков В. А., Демина Н. Б., Скатков С. А., Анурова М. Н. Фармацевтическая технология. Руководство к лабораторным занятиям; ГЭОТАР-Медиа - Москва, 2010. - 304 c. 4. Гравель И. В., Шойхет Я. Н., Яковлев Г. П., Самылина И. А. Фармакогнозия. Экотоксиканты в лекарственном и растительном сырье и фитопрепаратах; ГЭОТАР-Медиа - Москва, 2013. - 304 c. 5. Коваленко Л. И., Родионова Г. М. Руководство к лабораторным занятиям по фармацевтической экологии; Медицина - Москва, 2007. - 176 c. 6. Краснюк И. И., Михайлова Г. В. Фармацевтическая технология. Технология лекарственных форм. Руководство к практическим занятиям; ГЭОТАР-Медиа - Москва, 2012. - 544 c. 7. Кукес В. Г., Грачев С. В., Сычев Д. А., Раменская Г. В. Метаболизм лекарственных средств. Научные основы персонализированной медицины; ГЭОТАР-Медиа - Москва, 2008. - 304 c. 8. Майский В. В., Аляутдин Р. Н. Фармакология с общей рецептурой; ГЭОТАР-Медиа - Москва, 2010. - 240 c. 9. Марченко Л. Г., Русак А. В., Смехова И. Е. Технология мягких лекарственных форм. Учебное пособие; СпецЛит - Москва, 2014. - 176 c. 10. Муляр А. Г., Бунятян Н. Д., Саядян Н. Д. Фармакология; Триада-X - Москва, 2010. - 432 c. 11. Петров В. И. Клиническая фармакология и фармакотерапия в реальной врачебной практике. Мастер-класс; ГЭОТАР-Медиа - Москва, 2011. - 880 c. 12. Тюкавкина Н. А. Стандартизация и контроль качества лекарственных средств; Медицинское информационное агентство - Москва, 2013. - 384 c. 13. Пухальская В. Г. Фамакология. Краткий терминологический словарь; Бином - Москва, 2010. - 144 c. 14. Петров В. И. Клиническая фармакология и фармакотерапия в реальной врачебной практике. Мастер-класс; ГЭОТАР-Медиа - Москва, 2011. - 880 c. 15. Самылина И. А., Сорокина А. А. Атлас лекарственных растений и сырья; КМК, Авторская академия - Москва, 2008. - 320 c. 16. Харкевич Д. А. Основы фармакологии; ГЭОТАР-Медиа - Москва, 2014. - 720 c.