Введение
Глава 1. Определение основных терминов и определений в гостиничном деле
1.1.Понятие и виды гостиниц
1.2.Услуги гостиниц
Глава 2. Теоретические аспекты обеспечения сохранной вещей постояльцев в процессе проживания
2.1. Виды и типы сейфового хранения в отеле
2.2. Обеспечение сохранности имущества постояльцев гостиницы
Глава 3. Анализ обеспечения сохранности ценных вещей гостей на примере гостиницы «Максима Заря Отель»
3.1.Краткая характеристика «Максима Заря Отель»
3.2.Обеспечение сохранности вещей в «Максима Заря Отель»
Заключение
Список литературы
Читать дальше
В заключение данной курсовой работы можно отметить следующее. Основная функция гостиницы ? это предоставление уютного и безопасного жилья. Вопрос безопасности, в самом широком значении этого слова, едва ли не самый важный в жизни любого человека. Только создание эффективной, надежной и всесторонней системы безопасности позволит гостинице иметь имидж мирного доброжелательного дома, гарантирующего всем гостям спокойствие и уверенность в своей безопасности. Обеспечение безопасности – важная проблема, которая касается не только защиты жизни и здоровья гостей гостиницы, но и сохранности их имущества. Для того чтобы гарантировать сохранность имущества клиентов, в гостиницах разработаны и осуществляются целые программы, системы и комплексы мер безопасности. Одним из средств имущественной безопасности клиентов отеля являются камеры хранения и сейфы. Во избежание неприятностей гостей отеля информируют о возможности хранения багажа в камере хранения, а особо ценных вещей ? в депозитных ячейках или в индивидуальных сейфах.
Гостиничные сейфы – надежная гарантия вашей безопасности Гостиничный бизнес не стоит на месте. Как и многие другие отрасли нашей стремительно меняющейся жизни, он растет, развивается, становится более комфортным. Самым главным для любого отельера является удовлетворение потребностей клиента, высокий класс обслуживания, создание безопасных условий проживания. Именно последнюю задачу и призваны выполнить сейфы для гостиницы. Почти каждое из учреждений, предоставляемых временное жилье гостям города, оснащено устройством для хранения ценных вещей. Это могут быть либо специальные камеры хранения (ячейки), либо сейф на ресепешн. Но в последнее время все чаще такие устройства устанавливаются прямо в номере. Это считается высшей гарантией безопасности и комфорта. В соответствии со статьей 925 Гражданского кодекса Российской Федерации и пунктом 17 утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 25 апреля 1997 года № 490 Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации исполнитель отвечает за сохранность вещей потребителя.
В соответствия со статьей 925 Гражданского кодекса Российской Федерации и пунктом 17 утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 25 апреля 1997 года Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации исполнитель отвечает за сохранность вещей потребителя. Для того чтобы гарантировать сохранность имущества клиентов, в гостиницах разработаны осуществляются целые программы, системы и комплексы мер безопасности. Одними из средств имущественной безопасности клиентов являются камеры хранения и сейфы. Во избежание неприятностей гостей отеля информируют о возможности хранения багажа в камере хранения, а особо ценных вещей в депозитных ячейках или в индивидуальных сейфах.
В практической части данной курсовой работы нами был рассмотрен Максима Заря Отель. Максима Заря Отель располагает всем необходимым для продуктивной работы и качественного отдыха. В Максима Заря Отель разработаны и осуществляются целая программа, системы и комплексы мер безопасности. Одними из средств имущественной безопасности клиентов в Максима Заря Отель являются камеры хранения и сейфы.
Во избежание неприятностей гостей Максима Заря Отель информируют о возможности хранения багажа в камере хранения, а особо ценных вещей в депозитных ячейках или в индивидуальных сейфах.
Сейф в Максима Заря Отель располагается в удобном для клиента месте и его использование является платной услугой, не включенной в стоимость номера, поэтому приносит определенный дополнительный доход гостинице.
Читать дальше
1. Арбузова Н.Ю. Технология и организация гостиничных услуг. Отраслевой бизнес. Туристический бизнес. – М., 2011. – 223 с.
2. Быстров С. Организация гостиничного дела. Учебное пособие. – М.: Форум. – 2016. – 432 с.
3. Гвозденко А. А. Гостиничный и туристический бизнес. - М., 2015. – 334 с.
4. Кобяк М.В., Скобкин С.С. Управление качеством в гостинице: учеб. пособие. – М., 2018 - 194 с.
5. Котлер Ф., БоуэнДж., МейкензДж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм/ Пер. с англ. Под ред. Р.Б. Ноздревой. М., 2015. – 363 с.
6. Медлик С. Гостиничный бизнес. – М., 2015.- 239 с.
7. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства. – М., 2014.- 306 с.
8. Полюшко Ю. Гостиничное дело. – М.: Издательские решения. – 2016. – 1454 с.
9. Саак А. Э., Якименко М. В. Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны): Учеб. пособие. – СПб., 2012. – 432 с.
10. Сивчикова Т. Ю. Индустрия гостеприимства: учеб. пособие/ Т. Ю. Сивчикова, Н.С. Носова. – М.; Саратов. – 2012. – 272 с.
11. Сорокина А.А. «Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах». – М., 2012. – 303 с.
12. Тимохина Т. Организация гостиничного дела. Учебник. – М.: Юрайт. – 2016. – 336 с.
13. Управление эффективностью инвестиций в гостиничных комплексах. – М.: Ламберт. – 2015. – 284 с.
14. Черникова Л. Организация гостиничного дела. Учебное пособие. - М.: КноРус. – 2016. – 192 с.
Читать дальше