Технология организации и предоставления спа-услуг в гостиничном предприятии

Актуальность данной темы обусловлена тем, что популярность СПА- услуг растёт, расширяется круг потребителей данного вида услуг не только за счёт клиентов с высоким достатком, но и за счёт лиц на них со средним достатком. В Санкт- Петербурге недостаточно предложений по СПА- услугам для людей , желающих получить не лечение, а оздоровление и поддержание морального и физического состояния. СПА - центры при отелях – отдельный большой сегмент рынка, который имеет тенденцию к стремительному росту – 76% существующих СПА такого типа в Европе появились за последние четыре года. Популярность СПА услуг у проживающих в гостиничном предприятии растет день ото дня. Сегодня вновь строящиеся отели уровня 4* и 5*, как правил, обязательно создают у себя эту бизнес-единицу, и наличие СПА центра при гостинице часто свидетельствует об высоком уровне гостиничного комплекса и хорошем сервисе. Эксперты прогнозируют, что в скором времени СПА при отелях станет такой же обычной составляющей как ресторан или бар. Целью данной работы является изучение технологии организации и предоставления СПА-услуг в гостиничном предприятии. При этом можно выделить следующие основные задачи: - рассмотреть понятие и виды СПА-услуг; - дать характеристику как СПА - услуги развиваются на сегодняшний день. - рассмотреть технологию предоставления СПА - услуг. - роанализировать СПА - услуги Объектом исследования является "Сокос Палас Бридж".

---

Не бойтесь заказать реферат в Красноярске , у нас работают профессионалы

---

. Предметом - технология организации и предоставления спа-услуг в гостиничном предприятии. Работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка литературы.

На сегодняшний день минус СПА-отелей - их высокая оплата. И люди со средним доходом не все могут позволить себе отдохнуть и улучшить свое здоровье. Именно поэтому я хочу предложить создать в отеле, а также дорогие спа-салоны, более выгодные для гостей отеля, но в то же время качественные SPA-услуги. Усталый от серых дней, вы можете получить к себе хорошее настроение и хорошее самочувствие турецкой парной, в которой вы сможете насладиться ароматами эвкалипта, жасмина и лаванды. Турецкий хамам, также называемый хамамом или турецкой баней (сауна), отличается от европейской очень высокой влажности. Влажность настолько велика, что комната хамама заполнена туманом. Температура не превышает 60 градусов. Рядом с отелем расположена финская сауна. Одна из его приятных особенностей - легкая переносимость из-за низкой влажности. Это идеальное средство от простуды, стресса и лишнего веса. Ну, по соседству, конечно, наша традиционная русская баня, промежуточная по температуре и влажности между финской сауной и турецким хамамом. Температура воздуха в российской паровой комнате составляет 80-85 ° С. Тело диссоциируется с помощью влажного водяного пара, образующегося, когда вода испаряется с нагретой поверхности камней. Все эти типы ванн вдохнут в вас новую жизненную силу. Уютная комната отдыха, объединяющая все три ванны, снабжена всем необходимым для приятного времени. В номере есть кожаные диваны и круглый стол, шкафы, бар с разнообразными блюдами. Также в вашем распоряжении холодильник и микроволновая печь. Водный комплекс - аквапарк с горками, спортивный бассейн, детский бассейн с комплексом слайдов и развлечений, джакузи. Здесь работают высококвалифицированные инструкторы и медицинские работники, которые обеспечивают вашу безопасность, и инструкторы по спорту, оздоровительное плавание, аква-аэробика. Во всех бассейнах обеззараживание воды обеспечивается комбинированным методом, основанным на современной обработке воды твердым ультрафиолетовым облучением. Комбинация эффекта УФ-облучения и химических дезинфицирующих средств на обработанной воде обеспечивает высокий бактерицидный эффект. В результате исследования можно сделать следующие выводы: В большинстве цивилизованных стран СПА является неотъемлемой частью так называемого «мейнстрима», превращаясь в нечто само собой разумеющееся для каждого уважающего себя гражданина. Рост ежедневных нагрузок на здоровье в ускоряющихся темпах городской жизни приносит SPA-центрам новые тысячи клиентов по всему миру. Анализ рынка SPA-услуг в России показал, что сегодня в России и в Санкт-Петербурге, в частности, наблюдается настоящий бум в поисках здорового образа жизни и, следовательно, индустрии SPA. Был решен процесс планирования новых услуг и внедрения их в гостиничный комплекс. Правильная организация SPA-зоны, вечное стремление людей к красоте, здоровью и молодости, убеждение, что «все должно быть хорошо в человеке» позволяет нам с уверенностью сказать, что услуги SPA будут востребованы.  

1. Гостиничное и ресторанное дело, туризм. Сборник нормативных документов; Феникс - Москва, 2010. - 736 c. 2. Гостиничное хозяйство / Hotelwesen; НОУ ВПО МПСИ, Флинта - Москва, 2011. - 344 c. 3. Ефимова О. П., Ефимова Н. А., Олефиренко Т. А. Экономика гостиниц и ресторанов; Новое знание - Москва, 2010. - 392 c. 4. Зайцева Н. А. Менеджмент в сфере услуг. Туризм и гостиничное дело; Академия - Москва, 2013. - 288 c. 5. Кабушкин Н. И. Менеджмент гостиниц и ресторанов; КноРус - Москва, 2013. - 416 c. 6. Кабушкин Н. И., Бондаренко Г. А. Менеджмент гостиниц и ресторанов; Новое знание - Москва, 2009. - 368 c. 7. Ляпина И. Ю., Игнатьева Т. Л., Безрукова С. В. Индустриальная база гостиниц и туристских комплексов; Академия - Москва, 2009. - 272 c. 8. Гуляев В.Г. Организация туристической деятельности: Учеб. пособие - М.: НОЛИДЖ, 2016 г. - 312 с. 9. Гостиничный и Туристический бизнес. Под ред. проф. Чудновского А.Д.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Издательство «ЭКМОС», 2015 г. - 352 с. 10. Ефремова М.В. Основы технологии туристского бизнеса: Учеб. пособие - М.: «Ось-89», 2014 г. - 252 с. 11. Зорин И.В., Квартальнов В.А. энциклопедия туризма: Справочник: Финансы и статистика, 2011 г. - 368 с. 12. Зорина Г.И., Ильина Е.Н. Основы туристической деятельности - М.: Советский спорт, 2012 г. - 325 с. 13. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учеб. пособие. -2-е изд. - Мн.: «Новое знание», 2013 г. - 216 с. 14. Кифяк В.Ф. Организация туристической деятельности в Украине. - Черновцы: Зеленая Буковина, 2013 г. - 312 с. 15. Кононыхин С.В. Техника и технология услуг туристического бизнеса: Конспект лекций / Донецкий ин. - турист. Бизнеса. - Ч.И. - изд. 2-е перераб. и доп. - Донецк, 2012 г. - 231 с.