Порядок создания и значения базы данных о постоянных клиентах гостиницы для СПИР. Организация работы с базой данных

Актуальность темы заключается в том, что помогает раскрыть всю суть значимость базы данных в гостинице. База данных – это совокупность сведений о реальных объектах, процессах, событиях или явлениях, относящихся к определённой теме или задаче, организованная таким образом, чтобы обеспечить удобное представление этой совокупности, как в целом, так и любой её части. Цель курсовой работы: рассмотреть базу данных, которую используют в гостиницах. Задачи курсовой работы: 1. Рассмотреть теоретические аспекты порядка создания и значения базы данных о постоянных клиентах гостиницы для СПиР.

---

Если вам нужна магистерская работа , обратитесь в Work5.

---

. 2. Рассмотреть работу базы данных в гостиницы «Набережная» 3. Сравнить гостиницу «Набережная» с ближайшими конкурентами. 4. Разработать ряд рекомендации по совершенствованию деятельности гостиницы «Набережная». Объект исследования значения базы данных о постоянных клиентах гостиницы для СПИР Объект наблюдения гостиница «Набережная» г. Новосибирск, ул Инская 39 Практической значимостью работы является: анализ трёхзвёздочных гостиниц в г. Новосибирск Метод исследования: сравнение, наблюдение, изучение справочной, учебной и методической литературы, анкетирование потребителей предоставляемых услуг в трехзвездочных гостиницах г. Новосибирска В разделах и главах рассмотрены технология работы службы спир, список таблиц и атрибутов, запросы, используемые в базе данных гостиницы. Подробнее рассматривается характеристика гостиницы «Набережная» г. Новосибирск. В курсовой работе применялись общетеоретические методы: изучение гостиницы «Набережная», сравнение гостиницы «Набережная» с аналогичными трёхзвёздочными отелями г. Новосибирск. Общие вопросы сущности и значения качества услуг нашли свое отражение в работах М. А. Ёхина, С.Ю. Беляева, В.К. Федюкина, Т.Ю. Шемякиной и др., специфические особенности управления процессом обслуживания были раскрыты в трудах Лойко О.Т., М.Д. Сущинской, О.Н. Давыдова, В.И. Логанина, Дурович А. П. и т.д. Структура работы: курсовая работа состоит из введения, двух разделов, заключения и списка используемой литературы. Курсовая работа содержит 1 рисунков, 3 таблицы, 3 схемы.  

Подводя итоги исследования, можно сказать, что индустрия гостеприимства является одной из динамично развивающихся областей сферы обслуживания. В работы были получены следующие результаты: рассмотрена стандартная база данных, используемая в гостиницах, рассмотрены обязанности администратора отеля, получены теоретические навыки. В работе была рассмотрена организация службы приема и размещения гостиниц, база данных, которую используют в отелях, Access. Для выявления потребностей и дополнительных желаний у потребителей, гости отелей участвуют в добровольном анонимном анкетировании, где указывают свои желания, оставляют рекомендации по внедрению и совершенствованию гостиничных услуг, и ставят оценку деятельности отеля в целом. Рассматривая деятельность и анализируя персонал гостиницы «Набережная», выявлены множество положительных сторон: удобное местоположение, соотношение цены\качество, наличие доступной цены за номер, бесплатная парковка. Летом гости отеля могут совершить пешую прогулку по набережной, прокатиться на самом высоком в России колесе обозрения, посетить музей «дом с колесом». В зимнее время гости с удовольствием посещают ледовый городок с множеством аттракционов для детей и взрослых, и большим современным катком. Аналитическое исследование гостиницы «Набережная», помогло выявить всего 2 недостатка: интерьер гостиницы находится на слабом уровне и не выделяется среди конкурентов. При анкетировании гостей, проживающих в гостинице «Набережная» все оппоненты остались довольны качеством обслуживания. При выполнении работы были решены следующие задачи: выявлена сущность и значимость архитектуры и интерьера для гостиниц, проведен анализ продаж гостиничного продукта в гостинице «Небрежная» г. Новосибирск. Проанализирована деятельность гостиницы «Набережная», одноэтажная небольшая бюджетная гостиница, имеющая ресторан, собственную парковку, wi-fi имеет отличные отзывы и популярна у туристов, посещающих город по служебным делам. Проведен сравнительный анализ конкурентоспособности гостиницы «Набережная» с отелями «Сити», «Якутия», «Антей», среди данных трехзвездочных гостиниц. «Набережная» более популярна на гостиничном рынке города Новосибирска, поскольку имеет удобное месторасположение и самую низкую стоимость за проживание, и дополнительные услуги среди сравниваемых отелей. Автором разработаны и внесены рекомендации по дополнительной мотивации персонала, совершенствованию дополнительных услуг, предоставляемых в гостинице «Набережная», способные поднять рейтинг отеля и увеличить прибыль предприятия от увеличения количества гостей, а также дана рекомендация по изменению внешнего дизайна предприятия. Таким образом, можно сделать вывод: функциональные возможности подсистемы базы данных позволяют формировать наличные и безналичные счета по тарифам гостиницы за предоставленные услуги, производить регистрацию, поселение. Будет плюсом, если гостиница разработала свою собственную базу данных. Цели и задачи были выполнены, рассмотрены теоретические аспекты порядка создания и значения базы данных о постоянных клиентах гостиницы для СПиР, а также выполнена разработка ряда мероприятий по улучшению деятельности отеля «Набережная» достигнута.

1. Асанова И.М. Деятельность службы приема и размещения /И. М. Асанова. –Москва: Академия, 2011. –288с. 2. Ехина М. А. Прием, размещение и выписка гостей : учебник [для студентов учреждений сред.проф. образования] / М. А. Ехина. –Москва : Академия, 2014. –302 с. 3. Ехина М.А. Организация обслуживания в гостиницах / М. А. Ехина. –Москва: Академия, 2012. –208с. 4. Ехина М. А.Бронирование гостиничных услуг : учебник [для студентов учреждений сред.проф. образования] / М. А. Ехина. –Москва : Академия, 2014- 236с. 5. Тимохина, Т. Л. Гостиничная индустрия: учебник для СПО / Т. Л. Тимохина. — М.: Издательство Юрайт, 2017. — 336 с. — (Профессиональное образование) 6. 16. Тимохина, Т. Л. Гостиничный сервис: учебник для СПО / Т. Л. Тимохина. — М.: Издательство Юрайт, 2017. — 331 с. — (Профессиональное образование). 7. Корнеев Н.В., Корнеева Ю.В. Технологии гостиничной деятельности: учебник для студ. учреждений высш.образования/Н.В. Корнеев, Ю.В. Корнеева. – М.: Издательский центр «Академия», 2015. – 288 с. – (Сер. Бакалавриат) 8. Курс лекций. ПМ 02 Прием, размещение и выписка гостей: учеб. пособие / МГГТК АГУ; авт.-сост. Ляшенко Н. В.–Майкоп: ИП Кучеренко В.О.,2015-251с. 9. Зонова, Л.Н. Теоретические основы товароведения и экспертизы: учебное пособие [Текст] / Л.Н. Зонова, Л.В. Михайлова, Е.Н. Власова. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2017. – 192 с. 10. Кёся, В.И. Веб-сайт гостиницы как фактор повышения её конкурентоспособности на рынке гостиничных услуг [Текст] / В.И. Кёся, А.С. Кирова // Российские регионы: взгляд в будущее. – 2017. – № 1 (6). – 290с. 11. Вooking.com [Электронный ресурс]. – режим доступа: http//www.booking.com/index.ru.html. – свободный