Анализ качества продукции

В процессе развития цивилизации и мировой экономики роль качества продукции предприятий непрерывно возрастает. Проблемы обеспечения качества продукции стояли во все времена. С развитием конкуренции и глобальных рынков фактор качества стал играть первостепенную роль для производителей продукции. Успешное решение задачи выпуска качественной продукции в той или иной стране напрямую определяет её экономическое положение. Сегодня в мире используются различные системы управления качеством. Для успешной деятельности в настоящее время они должны обеспечить возможность реализации восьми ключевых принципов системного управления качеством, освоенных передовыми компаниями. Эти принципы составляют основу международных стандартов в области управления качеством ИСО серии 9000. Задача отечественных предприятий заключается в непосредственном использовании принципов управления качеством для выпуска конкурентоспособной продукции и повышения эффективности производства. Следует отметить, что внедрение мероприятий по обеспечению качества продукции влечет некие первичных расходы, однако ожидаемый экономический эффект, связанный с уменьшением издержек на брак, завоевание новых конкурентных рынков превышает данные капиталовложения.

---

Студенты спрашивают: где лучше всего заказать написание контрольной работы по алгебре? Мы знаем ответ на этот вопрос. Заказывайте контрольные работы в Work5! 100% оригинальность, кратчайшие сроки и высочайшее качество работ - это наши стандарты!

---

. Таким образом, тема курсовой работы, проведение анализа качества продукции на предприятии ОАО Хабаровский ликеро-водочный завод (ЛВЗ) является актуальной Целью данной курсовой работы есть определение понятия качества продукции, анализ качества продукции ОАО Хабаровский ЛВЗ и формулирования рекомендаций по внедрению мероприятий управления качеством продукции на предприятии для повышения качества продукции. Объектом исследования есть процесс управления качеством продукции на предприятии ОАО Хабаровский ЛВЗ. Предмет исследования являются мероприятия по повышению качества продукции ОАО Хабаровский ЛВЗ. Методология исследований. Научной дисциплиной всесторонне изучающей качество продукции является квалиметрия. Однако она имеет тесные связи и использует методы таких наук, как метрология, прикладная математика, экспериментальная психология, типология, системный анализ, исследование операций, теория полезности [1]. Историография развития управления качества как науки такова. Законодателями мод в системе управления качество продукции были такие страны как США и Япония. В США с самого начала появления концепции управления качеством (это начало обычно относят к 1924 г., когда Шоухарт из компании «Белл телефон лэбраториз» впервые широко применил статистические контрольные карты для технологических операций) и до разработки и внедрения в 1961 г. концепции системного подхода к управлению качеством продукции (впервые в компании «Дженерал электрик») основной упор делался именно на мероприятия, связанные с управлением качеством работы, т. е. с предотвращением брака [2]. Современное состояние методологии управления качеством в нашей стране характеризуется наличием ряда научных направлений и школ, что говорит о зрелости квалиметрии как науки. Существенный вклад в изучение квалиметрис внесла московская научная школа (Г. Г. Азгальдов. А. В. Гличев, Э. П. Райхман, В. И. Синько и др.). Благодаря исследованиям московских ученых получили развитие как сама квалиметрия, так и ее приложения: определены общие методологические принципы квалиметрии, сформулированы положения аксиоматической теории оценивания качества, разработаны методологические основы структуризации свойств, выбора и классификации показателей качества, проведено теоретическое обобщение методов измерения и оценивания качества. Санкт-Петербургская научная школа развивает ряд новых направлений квалиметрии (Ю. М. Андрианов, М. В. Лопатин, А. Е. Сафонов. А. И. Суббето, С. Б. Иванов. В. Е. Швец. Н. В. Хованов и др.). С момента появления первой статьи о необходимости и целесообразности квалиметрии как самостоятельной науки она развивалась очень медленно. Что касается расширения сферы приложения квалиметрии, то было опубликовано свыше двадцати монографий- посвященных применению квалиметрии в различных отраслях народного хозяйства. Темам, связанным с квалиметрией, посвящены сотни журнальных статей, защищены десятки диссертаций, статьи о квалиметрии были помещены в Большой советской и экономической энциклопедиях. На сегодняшний день подготовка инженеров - квалиметристов происходит во многих Вузах России, данное направление является перспективным и постоянно развивающимся Курсовая работа состоит из трех глав на 38 стр., 4 рисунка, 3 таблицы, 50 источников литературы на 4 стр.

Обостряющаяся конкуренция товаропроизводителей, зарождение и все более широкое распространение потребительского движения в развитых странах привели к возвышению роли качества продукции и услуг для определения рейтинга страны в мировой иерархии. Страны, в которых качество продукции и услуг высокое, являются развитыми и богатыми, с эффективной рыночной экономикой и высоким уровнем качества жизни. Для обеспечения качества необходимо прежде всего научиться анализировать показатели продукции. В результате проведенного анализа в работе следует выделить основные тезисы усовершенствования процесса управления качеством на предприяти: а) без внедрения системы качества согласно международным стандартам, продукция наших предприятий будет оставаться неконкурентоспособной на мировых рынках; б) качество – основной инструмент в борьбе за рынки сбыта; в) система управления качество на предприятии – является структурой, позволяющей обеспечить качество продукции на заданном уровне; г) внедрение системы управления качеством на предприятии не является простой операцией, а содержит ряд принципов и механизмов; д) основой получения качественной продукции есть взаимное понимание как менеджмента так и персонала предприятия персональной ответственности за качество выпускаемой продукции, при этом должна проводится широкая разъяснительная работа и введена система поощрений и наказаний; е) для обеспечения контроля качества на предприятии следует ввести небольшое структурное подразделение (отдел качества), каждый сотрудник которого может влиять на производственный процесс в случае не соблюдения заданного уровня качества продукции.

1. Азгальдов Г. Г.Теория и практика оценки качества товаров (основы квалиметрии). — М.: Экономика, 1982. - 256 с. 2. Киркпатрик Э. Практика обеспечения качества на производстве. — М.: Изд-во стандартов, 1978, с. 247. 3. Недбай, А. А. Основы квалиметрии. Версия 1.0 [Электронный ресурс] : электрон. учеб.пособие / А. А. Недбай, Н. В. Мерзликина. – Электрон. дан. (2 Мб). – Красноярск : ИПК СФУ, 2008. стр.14-15 4. Система менеджмента качества: теория и методология : монография / А.А. Попов, Е.А. Попов, М.В. Колмыкова, С.П. Спиридонов ; под ред Б.И. Герасимова. – Тамбов : Изд-во ГОУ ВПО ТГТУ, 2010. – 120 с. 5. Мишин, В.М. Управление качеством: учеб./ В.М. Мишин.- 2-е изд. перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ ДАНА, 2005.- 463с. 6. Никитин, В.А. Управление качеством на базе стандартов ИСО серии 9000:2000.- СПб.: Питер, 2002.- 272с. 7. ГОСТ Р ИСО 9001:2001. Система менеджмента качества. Требования 8. Качество в 21 веке. Роль качества в обеспечении конкурентоспособности и устойчивого развития / под ред. Т. Конти, Ё. Кондо, Г. Ватсона /пер. с англ. А. Раскина.- М.: РИА Стандарты и качество, 2005.- 280 с. 9. Харрингтон Д. Совершенство управления процессами / Д. Харрингтон. - М.: РИА «Стандарты и качество», 2007. 10. Электронный ресурс: http://www.hlvz.ru 11. Электронный ресурс: http://www.brestvodka.com/about/press/practice-quality-taste-2002 12. Экономика, организация и управление на предприятии. Учебник/ Корсаков М.Н., Ребрин Ю.И., Федосова Т.В., Макареня Т.А., Шевченко И.К. и др.; Под ред. М.А.Боровской. - Таганрог: ТТИ ЮФУ, 2008. - 440с 13 Постановление Госстандарта РФ от 21.09.1994 N 15 «Об утверждении Порядка проведения сертификации продукции в Российской Федерации» 14. Постановление правительства от 01.12.2009 N 982 «Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии» 15. Постановление Правительства РФ от 24.02.2009 N 163 «Об аккредитации органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров), выполняющих работы по подтверждению соответствия» 16. Аристов О. В. Управление качеством: Учеб. пособие для вузов. - М: ИНФРА-М, 2006. - 240 с: ил. 17. Управление качеством: учеб. пособие / Д. И. Чернявский, Л. В. Минкевич, Д. В. Рудаков. – Омск: Изд-во ОмГТУ, 2010. – 84 с. 18. Кане М.М., Иванов Б.В., Корешков В.Н., Схиртладзе А.Г. Системы, методы и инструменты менеджмента качества: Учебное пособие. СПб.: Питер, 2008. 19. Бобровников Г.Н. Качество продукции и научно-технический прогресс.-М.: Изд-во стандартов, 1988. 20. Воробьев В.П. Как не напрасно тратить деньги // Методы менеджмента качества.-2002-№6. 21. Булатович М. Проектирование продукции на основе метода декомпозиции // Методы менеджмента качества .-2002-№6 22. Версан В.Г. Интеграция управления качеством продукции. Новые возможности.- М.: Изд-во стандартов, 1994. 23. Секацкий, В. С. Управление качеством: учеб. пособие /В. С. Секац-кий. - Красноярск: КГТУ, 2000. - 200 с. 24. Белейчева А.С., Гаффорова Е.Б. Экспертная оценка продукции-инструмент определения удовлетворенности потребителей//Методы менеджмента качества .-2002-№6 25. Управление качеством продукции. Инструменты и методы менеджмента качества: уч. пос./ С.В. Пономарев, С.В. Мищенко, В.Я. Белобрагин, В.А. Самородов, Б.И. Герасимов, А.В. Трофимов, С.А. Пахомова, О.С. Пономарева. М.: РИА «Стандарты и качество». 2005. 26. Гличев А.В. Основы управления качеством продукции.- М.: Изд-во стандартов, 1988. 27. Исикава К. Японские методы управления качеством.- М.: экономика.1998. 28. По материалам «Quality Progress». Затраты на качество: верхушка айсберга// Методы менеджмента качества .-2002-№6. 29. Понятие качества продукции. Статья. [Электронный ресурс] Режим доступа http://www.grandars.ru/college/biznes/ponyatie-kachestva.html. 30. Управление качеством : учеб. пособие / Л. И. Святкина. – Иркутск : Изд-во Иркут. гос. ун-та, 2010. – 193 с. 31. Воробьев В.П. оптимизация здравого смысла // Методы менеджмента качества.-2001-№11. 32. Азгальдов Г. Г., Райхман Э. П. Актуальные проблемы квалнметрии. - Стандарты и качество, 1970, № 1, с. 37-40. 33. Азгальдов Г. Г., Райхман Э. П. О квалиметрии. - М.: Изд-во стандартов, 1973, с. 172. 34. Басовский, Л. Е. Управление качеством: учеб. для вузов / Л. Е. Ба-совский, В. В. Протасов. - М: ИНФРА-М, 2000. - 212 с. 35. Гиссин. В. И. Управление качеством продукции; учеб. пособие / В. И. Гиссин. - Ростов н/Д.: Феникс. 2000. - 256 с. 36. Литвак, Б. Г. Управленческие решения: учебник / Б. Г. Литвак. М.: ЭКМОС, 1998.- 163 с. 37. Войтоловский Н.В. Управление качеством продукции в условиях перехода к рынку.- СПб: СПб УЭФ, 1994. 37. Сероштан. М. В. Качество непродовольственных товаров / М. В. Се-роштан, Е. Н. Михеева - М.: Издательский дом «Дашков и К°», 2000. - 164 с. 39. Огвоздин, В. Ю. Управление качеством. Основы теории и практики /В. Ю. Огвоздин. -М.: Дело и сервис, 1999. - 160 с. 41. Окрепилов. В. В. Управление качеством В. В. Окрепилов. - М.: Экономика. 1998. - 637 с. 42. Швандер. В. Л. Стандартизация и управление качеством продукции. М.э 2001. -212 с. 43. Погожев И. Б., Сульповар Р. X. Обобщенные показатели качества при управлении предприятием. - Стандарты и качество, 1973, №9 с. 60-63. 44. Эванс, Джеймс Р. Управление качеством: учеб. пособие / Джеймс Р. Эванс; пер. с англ. Под ред. Э.М. Короткова.- М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007.- 671с 45. Репин, В.В.Процессный подход к управлению. Моделирование бизнес-процессов /В.В. Репин, В.Г. Елиферов.- 5-е изд. – М.: РИА «Стандарты и качество», 2007.- 408с. 46. Федюкин В.К. Управление качеством процессов / В.К. Федюкин. – СПб.: Питер, 2004. - 208 с. 47. Субетто А. И. Мера и оценка качества. - В кн.: Основы теории управления качеством строительной продукции. - Л.» 1976, с, 51-65. 48 Субетто А. И, Обобщенные цепи точности как модели управления качеством. - В кн.: Технологическое обеспечение геометрической точности в сборном строительстве/ЛенЗНИИЭП, - Л., 1977, с. 51-58. 49. Фельс Э.Динтнер Г. Методы экономических исследований. - М.: Прогресс, 1971, с. 151. 50. Федоров С.А. О теории управления качеством. - Научное управление обществом. - М.: 1973, с. 75—153.